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Name	Address	Phone	Activities
WINE PRODUCERS
DOMAINE DE LA CARDABELLE Melle Delphine MELJAC www.domaine-lacardabelle.eu	Les Salles 12640 RIVIERE/TARN	05 65 59 85 78	Production Côtes de Millau Rouge et Rosé.
DOMAINE DE LA FAYSSE M. Bruno LAFAYSSE	Le Palié (Place de la salle des fêtes) 12640 RIVIERE/TARN	05 65 59 77 22	Production Côtes de Millau Rouge.
DOMAINE DU VIEUX NOYER Carmen et Bernard PORTALIER Ludovic BOUVIALA	Boyne 12640 RIVIERE/TARN	05 65 62 64 57 Fax idem	Production Côtes de Millau, Rouge, Rosé et Blanc. Apéritif "le Calistou", à base de vin rosé, prune et noix. Ouverture toute l'année. Apéritif "La Vignola", vin rouge et cerises. Ouvert toute l'année.
LES VIGNERONS DES GORGES DU TARN scvcotesdemillau@wanadoo.fr	6 avenue des Causses 12520 AGUESSAC	05 65 59 84 11 Fax 05 65 59 17 90	Production Côtes de Millau Rouge, Rosé, Blanc. Apéritifs régionaux. Cave ouverte tous les jours du lundi au samedi de 8 H à 12 H et de 14 H à 18 H. Juin à octobre, fermeture à 19 H.
REGIONAL PRODUCTS
LES CLAPIERS DE LA TRILLIERE	La Trillière 12640 LA CRESSE	05 65 59 71 94	Vente directe de lapins entiers ou en découpe. Préparations fermières au lapin. Terrines pur lapin. Ouverture toute l'année les jeudis de 17 H à 19 H. Juillet et août du lundi au samedi de 17 H à 19 H. Présent sur le marché de Millau le vendredi (Bd Saadi Carnot).
LE BLEU DES CAUSSES Caves de Peyrelade	Peyrelade 12640 RIVIERE/TARN	05 65 62 61 02	Dégustation et vente du Bleu des Causses, fromage à base de lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Peyrelade fondées en 1856 sur les éboulis calcaires des Gorges du Tarn. Vidéo explicative sur ce mode de fabrication et d'affinage ancestral. Magasin de vente ouvert en hors saison le lundi, mercredi, vendredi de 10 H à 12 H 30, en mai, juin et septembre, le lundi, mercredi et vendredi de 9 H à 12 H 30 et de 15 H à 18 H et en juillet et août, de 9 H à 13 H et de 15 H à 20 H.
FERME DE QUEZAGUET Marie-Hélène AMBEC	Quezaguet 12640 RIVIERE/TARN	05 65 59 71 38	Production de volailles de plein air (pintades, poulets, canards) prêtes à rôtir sur commande, ainsi que vente de produits transformés à partir de canards gras (foies gras, confits, pâtés). Nous vous accueillerons tous les lundis et vendredis pendant les 2 mois d'été de 18 H à 19 H 30 pour une visite de l'exploitation ainsi qu'une dégustation gratuite de nos produits. Accueil et vente à la ferme tous les jours de 10 H à 12 H 30 et de 17 H à 20 H. Hors-saison : tous les jours de 18 H à 19 H 30 ou sur réservation.
MIEL DES GORGES DU TARN Alain VAISSETTE	12640 LE BOURG	05 65 62 61 27	Miel de pays en vente chez le producteur ou à la superette Utile ( Rivière sur Tarn ) .
MIELLERIE DES GRANDS CAUSSES Josette BLANCHECOTTE et Joël BLANC	12720 VEYREAU	05 65 62 88 60	Miels de crus, hydromels, vinaigres de miels, pains d'épices, propolis, pollen. Exploitation en agriculture biologique à 2 pas du site de Montpellier le Vieux et de la grotte de Dargilan. Au concours général agricole de Paris, 1 médaille d'argent pour le miel, 1 médaille d'or pour l'hydromel en 2001, 1 médaille d'or pour l'hydromel en 2006. Ouvert tous les jours de 10 H à 12 H et de 14 H à 19 H en juillet et août. Hors saison sur rendez-vous.
ART AND CRAFT
POTERIE DE MOSTUEJOULS Christian CHARRE www.charre-christian.fr christian.charre@orange.fr	Saint Pierre 12720 MOSTUEJOULS	05 65 62 59 55	Fabrication de céramiques artisanales. Ouvert en juillet et août de 14 h à 19 H. Le reste de l'année sur rendez-vous téléphonique. (english spoken, se habla espanol).
STOUNE Atelier de peinture http://stoune12.euro.st	12720 MOSTUEJOULS	09 71 51 44 35	Exposition de peintures, objets de décoration, bijoux fantaisie.
TROU D'ART Philippe GARSI www.troudart.fr	L'Ermitage 12720 PEYRELEAU	05 65 62 61 91	Galerie dans le haut du village, face à l'église. Exposition permanente de sculptures entre art brut et art contemporain, associant le bois, la pierre, le fer, l'os. Création à la demande de détournement d'objets (lampes, mobilier, bijoux, cadeaux…). Mise à disposition d'espaces d'exposition : se renseigner au 05 65 62 61 91.
SHOPS AND SERVICES
DOMAINE DU THERON www.domainedutheron.fr	Les Lacs 12720 Mostuéjouls	Tel/Fax 05 65 62 62 36 Portable 06 82 21 43 53	Location d'une salle avec coin traiteur, 120 personnes, pour banquets, mariages, anniversaires…dans une magnifique vallée sauvage. Ouvert toute l'année.
BOUCHERIE VIALA ET FILS	Route des Gorges du Tarn 12640 Rivière-sur-Tarn	05 65 61 14 07	Boucherie, charcuterie maison, spécialités régionales. Ouvert de 7H30 à 13 H et de 16 H à 20 H. Fermé le lundi. En été, ouvert tous les jours sauf le dimanche après-midi.
BOULANGERIE-PATISSERIE Didier GAYRAUD	12640 RIVIERE/TARN 12100 MILLAU	05 65 59 01 38 05 65 62 29 14	Artisan Boulanger-Pâtisserie régionale. Fouace maison AOC. Spécialité : La Riviéroise cuite au feu de bois.
S.I.C.A. Gorges du Tarn	12640 RIVIERE/TARN	05 65 59 70 80 Fax 05 65 59 89 06	Spécialités : cerises, prunes Mirabelles. Vente au détail fruits et légumes. Produits régionaux. Ouvert tous les jours en juillet et août.
GARAGE PEUGEOT STATION-SERVICE Claude MANSON	Route des Gorges du Tarn (face à la Gendarmerie) 12640 RIVIERE/TARN	05 65 59 85 06	Contrôle technique, tôlerie, peinture, dépannage, station essence.
TAXI LE ROZIER	48150 LE ROZIER	06 88 49 29 44	7 jours / 7 . Toutes saisons. Gares-Aéroports et longues distances. Transport de bagages. Véhicule climatisé. Conventionné tiers payant.